XIX Congresso de Ciências da Comunicação na Região Nordeste


INSCRIÇÃO:	00767

CATEGORIA:	PP

MODALIDADE:	PP11

TÍTULO:	Casa de Taipa Tapiocaria - Das raízes ao requinte -

AUTORES:	Reinaldo Francisco Terto da Silva (Universidade Potiguar); Barbara Luana de Oliveira Barbalho (Universidade Potiguar); Danillo Teixeira da Silva (Universidade Potiguar); Emerson Rafael de Lima Santana (Universidade Potiguar); Giovana Ially Pereira do Nascimento (Universidade Potiguar); Jéssica Milena de Souza e Silva (Universidade Potiguar); Maria Elisa Bezerra de Medeiros (Universidade Potiguar); Caio Vitoriano de Nunes e Carvalho (Universidade Potiguar); Manoel Pereira da Rocha Neto (Universidade Potiguar)

PALAVRAS-CHAVE:	Outdoor, Publicidade, Restaurante, Alimento, Tapioca

RESUMO
Produzido para a Campanha Das Raízes ao Requinte da Nova Gastronomia: Prazer, Casa de Taipa Tapiocaria, resultado do trabalho de conclusão do curso de Publicidade e Propaganda da Universidade Potiguar, o presente outdoor segue um estilo de composição gráfica “saia e blusa”, em que o texto e imagem estão separados, sendo compostas por duas partes: a primeira, pela logo do cliente, assinatura de campanha, endereço, horário de funcionamento e site, ambas a informações estão sobrepostas sobre uma fotografia da textura da parede do restaurante. E a segunda parte é composta pela fotografia de uma tapioca, nesse caso é representada pela mais pedida na Casa, carne de sol com queijo coalho. A peça tem por objetivo atrair o público para conhecer a Tapiocaria e experimentar uma de suas especialidades.

INTRODUÇÃO
A gastronomia está diretamente ligada à evolução humana, por isso vem se modificando desde os primórdios, originária de uma cultura muito antiga, está presente em todas as mudanças políticas e sociais, agregando valor às principais conquistas culturais e turísticas dos países, regiões e estados. Segundo Cascudo (1983), a origem da gastronomia potiguar vem desde a colonização dos portugueses e povoamento dos índios e negros. ਀䄀䌀愀猀愀搀攀吀愀椀瀀愀吀愀瀀椀漀挀愀爀椀愀  甀洀爀攀猀琀愀甀爀愀渀琀攀挀漀洀洀愀椀猀㄀㔀愀渀漀猀渀漀洀攀爀挀愀搀漀Ⰰ 琀攀瘀攀猀攀甀椀渀挀椀漀渀漀搀椀愀　㠀搀攀洀愀爀漀搀攀㈀　　㄀⸀ 伀攀洀瀀爀攀攀渀搀椀洀攀渀琀漀琀攀洀挀漀洀漀瀀爀椀漀爀椀搀愀搀攀愀瘀愀氀漀爀椀稀愀漀搀愀挀甀氀琀甀爀愀攀最愀猀琀爀漀渀漀洀椀愀搀愀爀攀最椀漀一漀爀搀攀猀琀攀Ⰰ 渀漀攀渀愀氀琀攀挀椀洀攀渀琀漀搀愀挀甀氀椀渀爀椀愀琀攀渀搀漀挀漀洀漀洀愀椀漀爀瘀攀爀琀攀渀琀攀愀琀愀瀀椀漀挀愀⸀ O outdoor é uma das peças criadas para uma campanha completa, que transita desde o rádio com jingle, spot, ao filme publicitário, cartaz, anúncio para revista, até as mídias de rua, realizada para este cliente, e se intitulada “Casa de Taipa de Tapiocaria: Das raízes ao requinte”.਀一愀挀漀洀瀀漀猀椀漀搀漀漀甀琀搀漀漀爀Ⰰ 搀攀愀挀漀爀搀漀挀漀洀漀挀漀渀挀攀椀琀漀搀愀挀愀洀瀀愀渀栀愀Ⰰ 甀猀愀洀漀猀愀椀洀愀最攀洀搀攀甀洀愀琀愀瀀椀漀挀愀挀漀洀甀洀搀漀猀洀愀椀猀琀爀愀搀椀挀椀漀渀愀椀猀爀攀挀栀攀椀漀猀⸀ 匀攀最甀椀渀搀漀攀猀猀愀氀椀渀栀愀Ⰰ 昀漀椀瀀爀漀挀甀爀愀搀漀漀爀攀挀栀攀椀漀焀甀攀洀愀椀猀挀愀甀猀愀爀椀愀椀洀瀀愀挀琀漀渀漀瀀切戀氀椀挀漀瀀漀琀椀最甀愀爀Ⰰ 爀攀氀攀洀戀爀愀洀漀猀漀攀猀琀甀搀漀昀攀椀琀漀搀漀猀瀀爀椀渀挀椀瀀愀椀猀愀氀椀洀攀渀琀漀猀焀甀攀攀猀琀漀瀀爀攀猀攀渀琀攀猀渀愀渀漀猀猀愀挀甀氀琀甀爀愀Ⰰ 攀渀琀漀猀甀爀最椀甀愀椀搀攀椀愀搀攀甀琀椀氀椀稀愀爀愀挀愀爀渀攀Ⰰ 攀猀猀愀瀀爀漀琀攀渀愀Ⰰ 焀甀攀挀漀渀琀洀猀愀椀猀Ⰰ 最甀愀攀最漀爀搀甀爀愀Ⰰ 攀愀椀渀搀愀  甀洀愀椀最甀愀爀椀愀洀甀椀琀漀瀀漀瀀甀氀愀爀渀漀刀椀漀䜀爀愀渀搀攀搀漀一漀爀琀攀⸀ ᰀ䐠攀猀搀攀焀甀攀渀愀猀挀攀漀栀漀洀攀洀瀀爀攀挀椀猀愀漀戀琀攀爀猀甀愀愀氀椀洀攀渀琀愀漀Ⰰ 栀椀搀爀愀琀漀猀搀攀挀愀爀戀漀渀漀Ⰰ 最漀爀搀甀爀愀猀Ⰰ 瀀爀漀琀攀渀愀猀Ⰰ 猀愀椀猀Ⰰ 最甀愀⸀ 䐀攀瘀攀爀攀琀椀爀愀爀攀猀猀攀猀攀氀攀洀攀渀琀漀猀搀愀猀挀愀爀渀攀猀Ⰰ 搀漀猀瘀攀最攀琀愀椀猀攀洀椀渀攀爀愀椀猀ᴀ†⠀䌀䄀匀䌀唀䐀伀Ⰰ ㄀㤀㠀㌀Ⰰ 瀀⸀㈀㈀⤀⸀ Então, a tapioca de carne de sol ocuparia maior parte desta peça, com a intenção de mexer diretamente nos sentidos dos que a virem, seduzindo-os com uma imagem ampliada, onde a tapioca, que é bem recheada e um dos maiores sucessos do restaurante, fala por si só.਀㰀⼀琀搀㸀㰀⼀琀爀㸀㰀琀爀㸀㰀琀搀挀漀氀猀瀀愀渀㴀∀㈀∀㸀☀渀戀猀瀀㬀㰀⼀琀搀㸀㰀⼀琀爀㸀㰀琀爀㸀㰀琀搀挀漀氀猀瀀愀渀㴀∀㈀∀㸀㰀猀瀀愀渀挀氀愀猀猀㴀∀焀甀愀琀爀漀∀㸀㰀戀㸀伀䈀䨀䔀吀䤀嘀伀㰀⼀戀㸀㰀⼀猀瀀愀渀㸀㰀⼀琀搀㸀㰀⼀琀爀㸀㰀琀爀眀椀搀琀栀㴀∀㤀　─∀㸀㰀琀搀挀漀氀猀瀀愀渀㴀∀㈀∀ 愀氀椀最渀㴀∀樀甀猀琀椀昀礀∀㸀匀攀渀搀漀甀洀愀搀愀猀洀愀椀猀椀洀瀀漀爀琀愀渀琀攀猀洀搀椀愀猀Ⰰ 愀瀀攀愀昀漀椀瀀爀漀搀甀稀椀搀愀攀昀愀稀瀀愀爀琀攀搀攀甀洀愀挀愀洀瀀愀渀栀愀挀漀洀瀀氀攀琀愀昀攀椀琀愀瀀愀爀愀甀洀挀氀椀攀渀琀攀爀攀愀氀⸀ ᰀ传漀甀琀搀漀漀爀Ⰰ 瀀漀爀猀甀愀猀挀愀爀愀挀琀攀爀猀琀椀挀愀猀瀀爀瀀爀椀愀猀Ⰰ 瀀爀椀渀挀椀瀀愀氀洀攀渀琀攀瀀攀氀漀猀攀甀昀漀爀洀愀琀漀Ⰰ  甀洀愀瀀攀愀焀甀攀戀甀猀挀愀愀瀀爀漀砀椀洀愀漀搀攀昀漀爀洀愀猀搀椀昀攀爀攀渀琀攀猀挀漀洀挀愀搀愀挀愀琀攀最漀爀椀愀搀攀漀戀猀攀爀瘀愀搀漀爀攀猀焀甀攀瀀漀爀攀氀攀瀀愀猀猀愀ᴀ†⠀一伀䜀唀䔀䤀刀䄀Ⰰ ㈀　　㤀Ⰰ 瀀⸀　㜀⤀⸀ 䔀猀猀愀瀀攀愀攀洀焀甀攀猀琀漀昀漀椀挀爀椀愀搀愀瀀愀爀愀椀渀琀攀最爀愀爀愀挀愀洀瀀愀渀栀愀攀琀攀洀瀀漀爀昀椀渀愀氀椀搀愀搀攀挀漀渀猀琀爀甀椀爀甀洀戀爀愀渀搀椀渀最瀀愀爀愀愀洀愀爀挀愀Ⰰ 爀漀甀戀愀渀搀漀愀愀琀攀渀漀搀漀瀀切戀氀椀挀漀瀀漀爀甀猀愀爀渀漀猀 搀攀甀洀搀漀猀洀愀椀猀琀爀愀搀椀挀椀漀渀愀椀猀瀀爀愀琀漀猀瀀攀搀椀搀漀猀渀漀爀攀猀琀愀甀爀愀渀琀攀Ⰰ 挀漀洀漀琀愀洀戀洀甀洀搀漀猀洀愀椀猀琀爀愀搀椀挀椀漀渀愀椀猀搀漀一漀爀搀攀猀琀攀Ⰰ 愀挀愀爀渀攀搀攀猀漀氀Ⰰ 攀爀最甀攀渀搀漀甀洀愀爀攀氀愀漀攀渀琀爀攀愀挀甀氀琀甀爀愀爀攀最椀漀渀愀氀Ⰰ 愀最愀猀琀爀漀渀洀椀挀愀攀漀爀攀焀甀椀渀琀攀攀洀焀甀攀漀猀瀀爀愀琀漀猀猀漀搀攀猀攀渀瘀漀氀瘀椀搀漀猀攀猀攀爀瘀椀搀漀猀渀漀氀漀挀愀氀⸀㰀⼀琀搀㸀㰀⼀琀爀㸀㰀琀爀㸀㰀琀搀挀漀氀猀瀀愀渀㴀∀㈀∀㸀☀渀戀猀瀀㬀㰀⼀琀搀㸀㰀⼀琀爀㸀㰀琀爀㸀㰀琀搀挀漀氀猀瀀愀渀㴀∀㈀∀㸀㰀猀瀀愀渀挀氀愀猀猀㴀∀焀甀愀琀爀漀∀㸀㰀戀㸀䨀唀匀吀䤀䘀䤀䌀䄀吀䤀嘀䄀㰀⼀戀㸀㰀⼀猀瀀愀渀㸀㰀⼀琀搀㸀㰀⼀琀爀㸀㰀琀爀眀椀搀琀栀㴀∀㤀　─∀㸀㰀琀搀挀漀氀猀瀀愀渀㴀∀㈀∀ 愀氀椀最渀㴀∀樀甀猀琀椀昀礀∀㸀䄀琀愀瀀椀漀挀愀Ⰰ 瀀爀愀琀漀瀀爀椀渀挀椀瀀愀氀搀愀䌀愀猀愀搀攀吀愀椀瀀愀攀吀愀瀀椀漀挀愀爀椀愀Ⰰ 猀漀挀漀渀猀椀搀攀爀愀搀漀猀甀洀愀氀椀洀攀渀琀漀渀愀琀甀爀愀氀Ⰰ 氀椀瘀爀攀搀攀最氀切琀攀渀攀搀攀最漀爀搀甀爀愀Ⰰ 瀀漀猀猀甀椀甀洀琀攀漀爀搀攀猀搀椀漀爀攀搀甀稀椀搀漀Ⰰ 猀攀渀搀漀甀洀愀戀漀愀昀漀渀琀攀搀攀挀愀爀戀漀椀搀爀愀琀漀猀攀昀挀椀氀搀攀猀甀戀猀琀椀琀甀椀爀愀氀最甀渀猀愀氀椀洀攀渀琀漀猀Ⰰ 搀攀瘀椀搀漀愀椀猀猀漀Ⰰ  琀椀搀愀挀漀洀漀甀洀愀昀漀爀琀攀愀氀椀愀搀愀搀漀猀栀戀椀琀漀猀昀椀琀渀攀猀猀Ⰰ 瀀愀爀愀焀甀攀洀戀甀猀挀愀搀攀甀洀愀瘀椀搀愀洀愀椀猀猀愀甀搀瘀攀氀Ⰰ 瘀椀猀琀漀焀甀攀Ⰰ 搀漀瀀漀渀琀漀搀攀瘀椀猀琀愀渀甀琀爀椀挀椀漀渀愀氀Ⰰ 攀氀愀瀀漀搀攀挀漀渀琀攀爀洀甀椀琀漀猀戀攀渀攀昀挀椀漀猀Ⰰ 猀攀甀猀愀搀愀攀洀搀椀昀攀爀攀渀琀攀猀搀椀攀琀愀猀Ⰰ 昀漀爀洀愀猀攀爀攀挀栀攀椀漀猀⸀ 吀愀洀戀洀  挀漀渀猀椀搀攀爀愀搀漀甀洀瀀爀漀搀甀琀漀瘀攀爀猀琀椀氀Ⰰ 搀攀猀猀愀昀漀爀洀愀Ⰰ 搀漀愀猀瀀攀挀琀漀挀漀洀攀爀挀椀愀氀Ⰰ 猀攀渀搀漀爀攀瘀攀猀琀椀搀愀搀攀甀洀愀渀漀瘀愀爀漀甀瀀愀最攀洀Ⰰ 挀漀洀漀攀砀攀洀瀀氀漀㨀愀琀攀渀搀渀挀椀愀最漀甀爀洀攀琀⸀ ਀䄀瀀愀氀愀瘀爀愀 ᰀ朠漀甀爀洀攀琀ᴀ†琀攀洀攀猀琀愀搀漀攀洀戀愀猀琀愀渀琀攀攀瘀椀搀渀挀椀愀渀漀猀爀愀洀漀猀愀氀椀洀攀渀琀愀爀攀猀甀氀琀椀洀愀洀攀渀琀攀Ⰰ 漀焀甀攀渀攀洀琀漀搀漀猀猀愀戀攀洀  焀甀攀攀猀猀愀瀀愀氀愀瘀爀愀最愀渀栀漀甀漀甀琀爀漀猀椀最渀椀昀椀挀愀搀漀攀搀攀猀椀最渀愀ⴀ猀攀渀漀愀瀀攀渀愀猀愀瀀爀漀搀甀琀漀猀爀攀昀椀渀愀搀漀猀Ⰰ 洀愀猀猀椀洀搀椀昀攀爀攀渀挀椀愀搀漀猀Ⰰ 瘀椀猀琀漀焀甀攀愀琀 愀氀椀洀攀渀琀漀猀猀椀洀瀀氀攀猀瀀漀猀猀甀攀洀猀甀愀猀瘀攀爀猀攀猀最漀甀爀洀攀琀⸀ 伀甀琀爀漀最爀愀渀搀攀昀攀渀洀攀渀漀瀀愀爀愀漀搀攀猀琀愀焀甀攀渀攀猀猀愀瀀愀氀愀瘀爀愀攀渀漀瘀漀攀猀琀椀氀漀搀攀 ᰀ瘠椀搀愀ᴀ†昀漀椀愀瀀爀漀氀椀昀攀爀愀漀搀漀最漀甀爀洀攀琀渀愀䤀渀琀攀爀渀攀琀⸀ ਀䄀猀爀攀搀攀猀猀漀挀椀愀椀猀愀樀甀搀愀爀愀洀愀挀漀渀攀挀琀愀爀愀猀瀀攀猀猀漀愀猀攀挀漀洀瀀愀爀琀椀氀栀愀爀挀漀渀琀攀切搀漀Ⰰ 搀攀猀攀渀挀愀搀攀愀渀搀漀漀挀漀洀瀀漀爀琀愀洀攀渀琀漀搀攀挀漀洀瀀愀爀琀椀氀栀愀爀椀洀愀最攀渀猀搀攀挀漀洀椀搀愀猀Ⰰ 猀攀樀愀洀攀氀愀猀搀攀爀攀猀琀愀甀爀愀渀琀攀猀漀甀挀愀猀攀椀爀愀猀⸀ 伀甀猀攀樀愀Ⰰ 渀愀猀爀攀搀攀猀甀洀瀀爀愀琀漀戀漀渀椀琀漀瘀愀氀攀琀愀渀琀漀焀甀愀渀琀漀甀洀瀀爀愀琀漀最漀猀琀漀猀漀Ⰰ 愀猀猀椀洀挀漀洀漀漀挀漀渀琀攀砀琀漀攀洀焀甀攀漀洀攀猀洀漀攀猀琀 椀渀猀攀爀椀搀漀㨀攀瘀攀渀琀漀Ⰰ 爀攀猀琀愀甀爀愀渀琀攀Ⰰ 戀愀椀爀爀漀Ⰰ 挀栀攀昀焀甀攀愀猀猀椀渀愀Ⰰ 攀渀琀爀攀漀甀琀爀漀猀昀愀琀漀爀攀猀⸀ 伀甀琀爀漀昀愀琀漀爀戀攀洀挀漀洀甀洀Ⰰ 爀攀氀愀挀椀漀渀愀搀漀愀攀猀猀愀瀀愀氀愀瘀爀愀Ⰰ  漀猀甀挀攀猀猀漀搀漀猀爀攀愀氀椀琀礀猀栀漀眀猀挀甀氀椀渀爀椀漀猀渀漀䈀爀愀猀椀氀攀渀漀洀甀渀搀漀Ⰰ 挀漀洀漀䴀愀猀琀攀爀挀栀攀昀ᤀ猠Ⰰ 焀甀攀瘀愀氀椀搀愀愀挀漀渀挀攀瀀漀焀甀攀漀戀爀愀猀椀氀攀椀爀漀Ⰰ 攀猀瀀攀挀椀昀椀挀愀洀攀渀琀攀Ⰰ 攀猀琀 挀愀搀愀瘀攀稀洀愀椀猀愀瀀爀攀挀椀愀渀搀漀愀愀爀琀攀搀愀愀氀椀洀攀渀琀愀漀⸀ A formação de novos chefs no país, aliada à apreciação adquirida pelo povo e ao dinheiro para usufruir, decorreu na “gourmetização” dos alimentos, elevando alimentos que no passado eram considerados com pouco requinte à novas iguarias, e a tapioca se tornou um desses casos. A origem humilde e o preparo simples ganham nova versão na tapioca gourmet, com variações diversas e recheios elaborados. ਀ A busca de se aprofundar em todas essas questões se fez necessária, posto que tudo isto serviu como base para o desenvolvimento de uma campanha que demonstre exatamente o que a Casa de Taipa Tapiocaria precisa comunicar para gerar resultados satisfatórios. Por isso, idealizamos o presente outdoor como peça de destaque, enfatizando a tapioca. De acordo com Nogueira (2009), “o termo outdoor, que deriva da expressão inglesa outdoor advertising tem em vários países do mundo o significado de propaganda ao ar livre e é utilizado para designar qualquer propaganda exposta ao ar livre – painel, letreiro luminoso, parede pintada, etc. – que se caracterize por forte apelo visual e produza comunicação instantânea” (NOGUEIRA, 2009, p.01).਀ Sobre a origem da divulgação de imagem por meio de cartaz, hoje outdoors são considerados cartazes modernos que estão espalhados em quase todas as cidades. “O cartaz original, de pequeno formato impresso, é o modelo inspirador do outdoor e outras peças publicitárias, como as tabuletas (cartazes com moldura e pés) carregadas pelo homem-sanduíches, os painéis e os atuais banners promocionais” (CURY, 2004, p.59 apud NOGUEIRA, 2009, p.04). Nesse contexto, criamos o outdoor com os elementos regionais da culinária nordestina e da cultura local para compor a nossa peça.਀㰀⼀琀搀㸀㰀⼀琀爀㸀㰀琀爀㸀㰀琀搀挀漀氀猀瀀愀渀㴀∀㈀∀㸀☀渀戀猀瀀㬀㰀⼀琀搀㸀㰀⼀琀爀㸀㰀琀爀㸀㰀琀搀挀漀氀猀瀀愀渀㴀∀㈀∀㸀㰀猀瀀愀渀挀氀愀猀猀㴀∀焀甀愀琀爀漀∀㸀㰀戀㸀䴀준吀伀䐀伀匀䔀吀준䌀一䤀䌀䄀匀唀吀䤀䰀䤀娀䄀䐀伀匀㰀⼀戀㸀㰀⼀猀瀀愀渀㸀㰀⼀琀搀㸀㰀⼀琀爀㸀㰀琀爀眀椀搀琀栀㴀∀㤀　─∀㸀㰀琀搀挀漀氀猀瀀愀渀㴀∀㈀∀ 愀氀椀最渀㴀∀樀甀猀琀椀昀礀∀㸀伀漀甀琀搀漀漀爀昀漀椀攀氀愀戀漀爀愀搀漀瀀愀爀愀愀䌀愀洀瀀愀渀栀愀 ᰀ䐠愀猀刀愀稀攀猀愀漀刀攀焀甀椀渀琀攀搀愀一漀瘀愀䜀愀猀琀爀漀渀漀洀椀愀㨀倀爀愀稀攀爀Ⰰ 䌀愀猀愀搀攀吀愀椀瀀愀吀愀瀀椀漀挀愀爀椀愀ᴀⰠ 挀漀洀漀爀攀猀甀氀琀愀搀漀搀漀琀爀愀戀愀氀栀漀搀攀挀漀渀挀氀甀猀漀搀漀挀甀爀猀漀搀攀倀甀戀氀椀挀椀搀愀搀攀攀倀爀漀瀀愀最愀渀搀愀搀愀唀渀椀瘀攀爀猀椀搀愀搀攀倀漀琀椀最甀愀爀⸀ 䘀漀爀愀洀甀猀愀搀漀猀洀琀漀搀漀猀攀琀挀渀椀挀愀猀瀀攀爀琀椀渀攀渀琀攀猀愀漀漀甀琀搀漀漀爀Ⰰ 焀甀攀猀攀最甀渀搀漀一漀最甀攀椀爀愀 ⠀㈀　　㤀⤀Ⰰ ᰀ漠漀甀琀搀漀漀爀Ⰰ 甀洀搀漀猀爀攀瀀爀攀猀攀渀琀愀渀琀攀猀洀愀椀猀愀渀琀椀最漀猀搀愀洀搀椀愀攀砀琀攀爀椀漀爀Ⰰ 挀甀樀愀猀挀愀爀愀挀琀攀爀猀琀椀挀愀猀昀漀爀愀洀洀漀氀搀愀搀愀猀瀀攀氀漀搀攀猀攀渀瘀漀氀瘀椀洀攀渀琀漀搀愀猀琀挀渀椀挀愀猀最爀昀椀挀愀猀攀搀攀挀爀椀愀漀Ⰰ 瀀愀爀愀氀攀氀愀洀攀渀琀攀愀漀挀爀攀猀挀椀洀攀渀琀漀搀愀洀搀椀愀搀愀猀挀椀搀愀搀攀猀ᴀ†⠀一伀䜀唀䔀䤀刀䄀Ⰰ ㈀　　㤀Ⰰ 瀀⸀　㄀⤀⸀ ਀倀愀爀愀椀渀椀挀椀愀爀愀瀀爀漀搀甀漀搀愀瀀攀愀 ⠀漀甀琀搀漀漀爀⤀ 椀渀椀挀椀愀氀洀攀渀琀攀昀漀椀爀攀愀氀椀稀愀搀愀甀洀愀愀渀氀椀猀攀樀甀渀琀漀愀漀戀爀椀攀昀椀渀最搀漀挀氀椀攀渀琀攀Ⰰ 氀攀瘀愀渀搀漀攀洀挀漀渀猀椀搀攀爀愀漀琀漀搀漀猀漀猀愀猀瀀攀挀琀漀猀栀椀猀琀爀椀挀漀猀Ⰰ 挀甀氀琀甀爀愀椀猀Ⰰ 最愀猀琀爀漀渀洀椀挀漀猀攀搀攀洀愀椀猀洀椀渀切挀椀愀猀爀攀氀攀瘀愀渀琀攀猀攀瀀攀爀琀椀渀攀渀琀攀猀愀漀爀攀猀琀愀甀爀愀渀琀攀⸀ ਀䘀漀椀昀甀渀搀愀洀攀渀琀愀氀搀攀猀攀渀瘀漀氀瘀攀爀甀洀挀漀渀挀攀椀琀漀瀀愀爀愀愀挀愀洀瀀愀渀栀愀焀甀攀瀀攀爀洀椀琀椀猀猀攀愀瀀氀椀挀愀爀瀀愀爀愀琀漀搀愀猀愀猀洀搀椀愀猀Ⰰ 愀猀瀀攀挀琀漀猀瘀愀爀椀愀搀漀猀攀挀愀爀愀挀琀攀爀猀琀椀挀漀猀愀挀甀氀琀甀爀愀爀攀最椀漀渀愀氀搀漀一漀爀搀攀猀琀攀Ⰰ 愀昀椀洀搀攀爀攀猀最愀琀愀爀Ⰰ 昀漀爀琀愀氀攀挀攀爀攀挀漀渀猀琀爀甀椀爀甀洀愀爀攀氀愀漀攀渀琀爀攀漀瀀切戀氀椀挀漀焀甀攀瘀椀攀猀猀攀愀爀攀挀攀戀攀爀漀挀漀渀琀攀切搀漀搀漀愀渀切渀挀椀漀Ⰰ 攀漀猀攀氀攀洀攀渀琀漀猀挀漀渀琀椀搀漀猀渀攀氀攀⸀ 䐀攀猀琀愀洀愀渀攀椀爀愀Ⰰ 猀攀爀椀愀洀愀椀猀愀挀攀爀琀愀搀愀愀琀攀渀琀愀琀椀瘀愀搀攀洀攀砀攀爀挀漀洀漀猀猀攀渀琀椀搀漀猀攀漀猀猀攀渀琀椀洀攀渀琀漀猀搀攀猀搀攀瀀切戀氀椀挀漀愀焀甀攀洀愀瀀攀愀猀攀搀攀猀琀椀渀愀⸀ ਀䄀瀀愀爀琀椀爀搀攀猀搀攀洀漀洀攀渀琀漀Ⰰ 搀攀昀椀渀椀洀漀猀焀甀攀瀀漀爀猀攀琀爀愀琀愀爀搀漀漀甀琀搀漀漀爀Ⰰ 甀洀愀洀搀椀愀搀攀最爀愀渀搀攀椀洀瀀愀挀琀漀瘀椀猀甀愀氀Ⰰ 漀渀搀攀愀攀猀琀琀椀挀愀瘀椀瘀愀搀愀挀甀氀椀渀爀椀愀渀漀爀搀攀猀琀椀渀愀挀攀爀琀愀洀攀渀琀攀最愀渀栀愀爀椀愀昀漀爀愀Ⰰ 焀甀攀愀椀搀攀椀愀猀攀爀椀愀搀攀挀爀椀愀爀甀洀愀渀切渀挀椀漀渀漀焀甀愀氀昀愀氀愀猀猀攀瀀漀爀猀椀猀Ⰰ 甀洀愀渀切渀挀椀漀焀甀攀瀀甀搀猀猀攀洀漀猀甀琀椀氀椀稀愀爀漀瀀爀漀搀甀琀漀Ⰰ 搀攀昀漀爀洀愀搀椀爀攀琀愀Ⰰ 渀漀焀甀愀氀挀愀甀猀愀猀猀攀漀搀攀猀攀樀漀渀漀瀀切戀氀椀挀漀Ⰰ 愀琀爀愀瘀猀搀愀椀洀愀最攀洀搀攀甀洀愀琀愀瀀椀漀挀愀搀攀挀愀爀渀攀搀攀猀漀氀⸀ ਀吀漀搀愀猀愀猀椀洀愀最攀渀猀甀琀椀氀椀稀愀搀愀猀渀漀漀甀琀搀漀漀爀昀漀爀愀洀昀攀椀琀愀猀渀漀瀀爀瀀爀椀漀爀攀猀琀愀甀爀愀渀琀攀愀琀爀愀瘀猀甀洀愀挀洀攀爀愀䌀愀渀漀渀㜀　䐀攀焀甀椀瀀愀搀愀挀漀洀甀洀愀氀攀渀琀攀㔀　洀洀㄀⸀㠀⸀ 伀瀀爀愀琀漀昀漀椀挀漀氀漀挀愀搀漀攀洀甀洀愀搀愀猀洀攀猀愀猀搀漀氀漀挀愀氀Ⰰ 攀愀氀甀稀愀洀戀椀攀渀琀攀昀漀椀甀猀愀搀愀瀀愀爀愀瀀愀猀猀愀爀瀀爀漀瀀漀猀椀琀愀氀洀攀渀琀攀甀洀搀漀猀愀猀瀀攀挀琀漀猀挀愀爀愀挀琀攀爀猀琀椀挀漀猀愀漀攀猀琀愀戀攀氀攀挀椀洀攀渀琀漀Ⰰ 焀甀攀  猀甀愀椀氀甀洀椀渀愀漀焀甀攀渀琀攀Ⰰ 漀渀搀攀樀甀渀琀漀愀琀漀搀愀搀攀挀漀爀愀漀搀愀䌀愀猀愀搀攀吀愀椀瀀愀吀愀瀀椀漀挀愀爀椀愀Ⰰ 昀愀稀爀攀昀攀爀渀挀椀愀 猀挀愀猀愀猀搀攀椀渀琀攀爀椀漀爀⸀ ਀唀琀椀氀椀稀愀渀搀漀愀洀攀猀洀愀挀洀攀爀愀昀漀琀漀最爀愀昀愀洀漀猀甀洀愀搀愀猀瀀愀爀攀搀攀猀搀漀爀攀猀琀愀甀爀愀渀琀攀Ⰰ 焀甀攀昀漀椀搀攀猀攀渀瘀漀氀瘀椀搀漀瀀愀爀愀氀攀洀戀爀愀爀愀猀琀爀愀搀椀挀椀漀渀愀椀猀瀀愀爀攀搀攀猀搀攀挀愀猀愀猀搀攀琀愀椀瀀愀Ⰰ 攀焀甀攀猀漀洀甀椀琀漀昀愀挀椀氀洀攀渀琀攀攀渀挀漀渀琀爀愀搀愀猀渀愀猀挀椀搀愀搀攀猀搀攀椀渀琀攀爀椀漀爀⸀ 䄀椀渀琀攀渀漀攀渀琀漀猀攀爀椀愀Ⰰ 甀渀椀爀搀漀猀攀氀攀洀攀渀琀漀猀焀甀攀昀愀稀攀洀瀀愀爀琀攀渀漀猀 搀愀挀甀氀琀甀爀愀搀愀爀攀最椀漀Ⰰ 挀漀洀漀琀愀洀戀洀搀漀爀攀猀琀愀甀爀愀渀琀攀Ⰰ 攀洀焀甀攀漀猀洀攀猀洀漀猀挀漀渀瘀攀爀猀愀猀猀攀洀攀琀爀漀甀砀攀猀猀攀洀甀洀愀猀瀀攀挀琀漀愀最爀愀搀瘀攀氀Ⰰ 渀漀猀琀氀最椀挀漀Ⰰ 攀搀攀搀攀猀瀀攀爀琀愀猀猀攀愀挀甀爀椀漀猀椀搀愀搀攀攀漀搀攀猀攀樀漀搀漀瀀切戀氀椀挀漀愀焀甀攀洀漀愀渀切渀挀椀漀猀攀搀攀猀琀椀渀愀⸀ 吀漀搀愀猀愀猀昀漀琀漀猀昀漀爀愀洀琀椀爀愀搀愀猀攀洀瀀氀愀渀漀昀攀挀栀愀搀漀⸀

DESCRIÇÃO DO PRODUTO OU PROCESSO
O presente outdoor segue um estilo de composição gráfica “saia e blusa”, em que o texto e imagem estão separados, sendo compostas por duas partes: a primeira, pela logo do cliente, assinatura de campanha, endereço, horário de funcionamento e site, ambas a informações estão sobrepostas sobre uma fotografia da textura da parede do restaurante. E a segunda parte é composta pela fotografia de uma tapioca, nesse caso é representada pela mais pedida na Casa, carne de sol com queijo coalho. A peça tem por objetivo atrair o público para conhecer a Tapiocaria e experimentar uma de suas especialidades.਀ Devido à visibilidade do outdoor e o forte alcance que esta mídia tem, levando em consideração também aspectos relevantes, como impacto por sua grandeza, avaliamos que a expressão “comer com os olhos” seria bem usada se aplicada a este outdoor, a fim de chamar atenção para o produto. ਀ Em destaque é trabalhada a imagem de uma tapioca com recheio de carne de sol, pela sua tradicionalidade, tornando possível uma identificação ainda maior com o público em potencial do restaurante, atraindo este para conhecer a Tapiocaria e experimentar suas tapiocas, com o texto que reforça o conceito “Casa de Taipa Tapiocaria: Das raízes ao requinte”.਀㰀⼀琀搀㸀㰀⼀琀爀㸀㰀琀爀㸀㰀琀搀挀漀氀猀瀀愀渀㴀∀㈀∀㸀☀渀戀猀瀀㬀㰀⼀琀搀㸀㰀⼀琀爀㸀㰀琀爀㸀㰀琀搀挀漀氀猀瀀愀渀㴀∀㈀∀㸀㰀猀瀀愀渀挀氀愀猀猀㴀∀焀甀愀琀爀漀∀㸀㰀戀㸀䌀伀一匀䤀䐀䔀刀䄀윀픀䔀匀㰀⼀戀㸀㰀⼀猀瀀愀渀㸀㰀⼀琀搀㸀㰀⼀琀爀㸀㰀琀爀眀椀搀琀栀㴀∀㤀　─∀㸀ऀ㰀琀搀挀漀氀猀瀀愀渀㴀∀㈀∀ 愀氀椀最渀㴀∀樀甀猀琀椀昀礀∀㸀䔀猀琀攀昀漀椀甀洀搀攀猀愀昀椀漀攀渀挀愀爀愀搀漀挀漀洀猀攀爀椀攀搀愀搀攀攀挀漀洀瀀爀漀洀攀琀椀洀攀渀琀漀搀椀愀渀琀攀搀攀琀甀搀漀焀甀攀渀漀猀昀漀椀瀀爀漀瀀漀猀琀漀攀搀漀焀甀攀攀爀愀渀攀挀攀猀猀爀椀漀爀攀愀氀椀稀愀爀瀀愀爀愀挀漀渀猀琀爀甀漀搀攀猀猀愀挀愀洀瀀愀渀栀愀⸀ 伀瘀愀氀漀爀愀最爀攀最愀搀漀愀甀洀愀洀愀爀挀愀  甀洀瀀漀渀琀漀椀洀瀀漀爀琀愀渀琀攀瀀愀爀愀漀猀甀挀攀猀猀漀漀甀昀爀愀挀愀猀猀漀搀漀洀攀猀洀漀Ⰰ 攀攀猀猀攀昀漀椀甀洀搀漀猀瀀爀椀渀挀椀瀀愀椀猀漀戀樀攀琀椀瘀漀猀焀甀攀愀挀愀洀瀀愀渀栀愀瀀爀攀琀攀渀搀椀愀搀攀猀攀渀瘀漀氀瘀攀爀Ⰰ 漀戀爀愀渀搀椀渀最搀漀爀攀猀琀愀甀爀愀渀琀攀瀀爀攀挀椀猀愀瘀愀猀攀攀猀琀愀戀攀氀攀挀攀爀Ⰰ 樀 焀甀攀愀渀琀攀猀渀漀栀愀瘀椀愀猀椀搀漀昀攀椀琀漀渀攀渀栀甀洀琀椀瀀漀搀攀瀀氀愀渀攀樀愀洀攀渀琀漀瀀甀戀氀椀挀椀琀爀椀漀挀漀洀攀猀猀攀椀渀琀甀椀琀漀⸀ ਀倀愀爀愀椀猀猀漀Ⰰ 昀漀椀渀攀挀攀猀猀爀椀漀挀漀渀栀攀挀攀爀愀椀渀搀愀洀愀椀猀瀀爀漀昀甀渀搀愀洀攀渀琀攀琀甀搀漀焀甀攀爀漀搀攀愀瘀愀漀甀渀椀瘀攀爀猀漀搀漀爀攀猀琀愀甀爀愀渀琀攀Ⰰ 搀攀渀琀爀漀攀昀漀爀愀搀攀氀攀Ⰰ 瀀漀椀猀猀攀爀椀愀椀洀瀀漀爀琀愀渀琀攀攀渀琀攀渀搀攀爀Ⰰ 愀渀琀攀猀搀攀焀甀愀氀焀甀攀爀挀漀椀猀愀Ⰰ 焀甀愀椀猀攀爀愀洀猀甀愀猀瀀爀椀渀挀椀瀀愀椀猀渀攀挀攀猀猀椀搀愀搀攀猀Ⰰ 挀漀渀挀漀爀爀渀挀椀愀Ⰰ 挀漀渀猀甀洀椀搀漀爀攀猀爀攀愀椀猀攀瀀漀琀攀渀挀椀愀椀猀⸀ ਀䐀攀瀀漀椀猀搀攀搀椀愀最渀漀猀琀椀挀愀搀漀琀漀搀漀猀漀猀瀀漀渀琀漀猀爀攀氀攀瘀愀渀琀攀猀瀀愀爀愀搀愀爀挀漀渀琀椀渀甀椀搀愀搀攀Ⰰ 瘀椀洀漀猀焀甀攀愀攀洀瀀爀攀猀愀瀀爀攀挀椀猀愀瘀愀洀攀氀栀漀爀愀爀猀甀愀挀漀洀甀渀椀挀愀漀Ⰰ 渀漀猀攀爀攀猀琀爀椀渀最椀渀搀漀愀瀀攀渀愀猀愀漀瀀爀漀搀甀琀漀Ⰰ 洀愀猀猀椀洀爀攀昀漀爀愀渀搀漀焀甀攀漀爀攀猀琀愀甀爀愀渀琀攀琀攀洀洀甀椀琀漀洀愀椀猀愀漀昀攀爀攀挀攀爀搀漀焀甀攀愀瀀攀渀愀猀琀愀瀀椀漀挀愀Ⰰ 漀渀搀攀漀琀爀愀戀愀氀栀漀攀洀挀椀洀愀搀愀瘀愀氀漀爀椀稀愀漀搀愀洀愀爀挀愀Ⰰ 攀搀愀攀砀瀀攀爀椀渀挀椀愀瘀椀瘀椀搀愀搀攀渀琀爀漀搀漀攀猀琀愀戀攀氀攀挀椀洀攀渀琀漀  琀漀漀甀洀愀椀猀椀洀瀀漀爀琀愀渀琀攀焀甀愀渀琀漀漀瀀爀漀搀甀琀漀攀洀猀椀⸀ O cliente real, para o quem foi feito esta campanha completa, pelo seu seguimento, necessitava que houvesse não só uma fidelização dos seus clientes já existentes, mas de alguma maneira, o resgate aos potiguares a valorização cultural, e de um estilo de vida, através da Casa de Taipa Tapiocaria, tendo como principal vertente a gastronomia nordestina e seus diferentes aspectos culturais.਀

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁICAS
CASCUDO, Luís da Câmara. Locuções tradicionais no Brasil. 2 ed. Rio de Janeiro: Funarte, 1977. CONCEIÇÃO, Antonio José. A mandioca. Embrapa, 1979. CURY, Fernando. Paisagens da comunicação: Um estudo para entender e classificar a comunicação exterior. Dissertação de Mestrado da Escola de Comunicação e Artes (USP). São Paulo, 2004. FREIXA, Dolores; CHAVES, Guta. Gastronomia no Brasil e no mundo. 2 ed. São Paulo: Senac, 2009. NOGUEIRA, Ana Paula Cesar Vaz Guimarães. A mídia outdoor e a cidade. Disponível em: < http://www.ufrgs.br/alcar/encontros-nacionais-1/encontros-nacionais/7o-encontro-2009-1/A%20midia%20outdoor%20e%20a%20cidade.pdf> Acesso em: 25 abr. 2017. PINHEIRO Agnaldo; SABADIN, Celso. Outdoor, uma visão do meio por inteiro. São Paulo: Central de Outdoor, 1999.

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