XVI Congresso de Ciências da Comunicação na Região Norte


INSCRIÇÃO:	00811

CATEGORIA:	PP

MODALIDADE:	PP02

TÍTULO:	'VEM PRA EDDY'S'

AUTORES:	George Lima Belchior (Centro Universitário do Norte); Angélica Correia de Sousa (Centro Universitário do Norte); Hellen Renata Silva de Lima (Centro Universitário do Norte); Rosianne Cristina Couto da Silva (Centro Universitário do Norte); Nereida Tavares Neves Benevides (Centro Universitário do Norte); Edilene Mafra Mendes de Oliveira (Centro Universitário do Norte); Alex Ken Otani (Centro Universitário do Norte)

PALAVRAS-CHAVE:	campanha promocional, hamburgueria, jingle, mídia tradicional, universitários

RESUMO
A campanha publicitária 'Quem gasta muito para aprender, na Eddy's paga pouco para comer' faz parte de um projeto interdisciplinar solicitado pelos professores do curso de Publicidade e Propaganda no 1º semestre de 2016 para os discentes do 5º período. O trabalho refere-se à produção de uma campanha promocional para um cliente real, neste caso a equipe escolheu a hamburgueria Eddy's International Home Cooking, que trabalha com a gourmetização de hambúrgueres, oferecendo aos clientes mais de 30 opções de carnes artesanais. Este trabalho tem como objetivo posicionar a marca entre os clientes como uma das principais hamburguerias de Manaus, sendo referência na diversidade de sabores e na qualidade do atendimento, apresentando uma proposta de promoção que visa alavancar as vendas em 10% e, claro, a procura pelo local.

INTRODUÇÃO
Para manter-se na mente do consumidor e, consequentemente, na disputa pela maior fatia do mercado, as hamburguerias de Manaus tendem a apresentar aos clientes alguns diferenciais. Neste caso, a Eddy's Burguer, apesar de estar há mais tempo no segmento e apresentar uma maior variedade de produtos, precisa ser mais conhecida entre o público. Por isso, pensou-se em uma estratégia de marketing que, como ponto de partida, trabalhasse uma campanha institucional 'guarda-chuva' para estabelecer o share of mind e, posteriormente, trabalhar uma campanha promocional para alavancar as vendas, conquistando e fidelizando novos clientes. A escolha pela Eddy's Burguer trouxe para a equipe, um desafio que pretende ser respondido por meio de um diferencial nas promoções, aliando o que o cliente já oferece ao seu público: preço diferenciado para universitários. Daí surgiu o tema 'Quem gasta muito para aprender, na Eddy's paga pouco para comer' a ser desenvolvido nos processos de criação da campanha. Tudo foi planejado e realizado conforme as etapas do processo trivial de uma agência publicitária. Então, houve um pré-projeto para consolidar e contextualizar os conhecimentos acerca da Eddy's Burguer e, claro, seus principais concorrentes. Além das visitas aos perfis que mantém nas redes sociais, a equipe foi ao local para atender e fazer o levantamento de todas as informações que um briefing (ver apêndice) sugere. O briefing é uma fase completa de levantamentos e estudos e deve conter as informações a respeito do produto, do mercado, do consumidor, da empresa e os objetivos do cliente, buscando responder às questões que permitirão compreender os ambientes internos, micro e macro. (SANT'ANNA, 2009, p. 111).

OBJETIVO
Criar uma campanha promocional para (re)posicionar a Eddy's Burguer como a única hamburgueria que apresenta ao cliente a maior diversidade de sabores e aumentar a procura pelo serviço, em especial pelo público universitário – a quem será direcionada neste primeiro momento. Além do que já fora citado, a campanha tem como outros objetivos o lançamento de uma promoção voltada aos universitários, mas que possa atingir outros públicos adeptos do consumo gourmet de hambúrgueres; o aumento das vendas ao cliente em 10%; o estreitamento de laços com os clientes da hamburgueria por meio das Redes Sociais (Facebook e Instagram); e a fidelização dos clientes com bom atendimento.

JUSTIFICATIVA
Para manter-se na mente do consumidor e, consequentemente, na disputa pela maior fatia do mercado, as hamburguerias de Manaus tendem a apresentar aos clientes alguns diferenciais. Neste caso, a Eddy's Burguer, apesar de estar há mais tempo no segmento e apresentar uma maior variedade de produtos, precisa ser mais conhecida entre o público. Por isso, pensou-se em uma estratégia de marketing que, como ponto de partida, trabalhasse uma campanha institucional 'guarda-chuva' para estabelecer o share of mind e, posteriormente, trabalhar uma campanha promocional para alavancar as vendas, conquistando e fidelizando novos clientes.

MÉTODOS E TÉCNICAS UTILIZADOS
A escolha pela Eddy's Burguer trouxe para a equipe, um desafio que pretende ser respondido por meio de um diferencial nas promoções, aliando o que o cliente já oferece ao seu público: preço diferenciado para universitários. Daí surgiu o tema 'Quem gasta muito para aprender, na Eddy's paga pouco para comer' a ser desenvolvido nos processos de criação da campanha. Tudo foi planejado e realizado conforme as etapas do processo trivial de uma agência publicitária. Então, houve um pré-projeto para consolidar e contextualizar os conhecimentos acerca da Eddy's Burguer e, claro, seus principais concorrentes. Além das visitas aos perfis que mantém nas redes sociais, a equipe foi ao local para atender e fazer o levantamento de todas as informações que um briefing (ver apêndice) sugere. O briefing é uma fase completa de levantamentos e estudos e deve conter as informações a respeito do produto, do mercado, do consumidor, da empresa e os objetivos do cliente, buscando responder às questões que permitirão compreender os ambientes internos, micro e macro. (SANT'ANNA, 2009, p. 111). Nesta fase, constatou-se que a equipe ainda precisava desenvolver a missão, a visão e os valores da hamburgueria. Itens indispensáveis ao norteamento da comunicação da campanha, de acordo com uma das aulas ministradas pela professora Nereida Tavares sobre Comunicação Integrada de Marketing. Após essa fase, elaboramos uma pesquisa de mercado, sob orientação da professora Iraildes Muniz, que ministra a disciplina Pesquisa de Mercado e Opinião. Com os dados levantados, o planejamento começou a ser traçado e a equipe pode realizar o brainstorm para que, em seguida, desenvolvessem o planejamento estratégico da campanha. No processo de criação, os programas de edição de áudio e imagens foram as principais ferramentas de desenvolvimento do trabalho, tendo em vista que a campanha vai trabalhar peças publicitárias para as redes sociais e para o rádio (jingle e spot). Neste ponto, a equipe esteve sob a orientação dos professores Gustavo Soranz, Alex Otani e Edilene Mafra, que ministram as disciplinas de Estratégia Transmídia, Redação Publicitária – Mídia Digital e Laboratório de Rádio, respectivamente.

DESCRIÇÃO DO PRODUTO OU PROCESSO
A Eddy’s International Home Cooking – Eddy’s Buguer foi fundada em agosto de 2013 por Ed Carlos. Antes, funcionava apenas como hamburgueria gourmet artesanal na modalidade delivery e, após um ano de funcionamento e com o aumento da demanda, Ed Carlos sentiu a necessidade de abrir uma das primeiras lojas físicas deste segmento na cidade. ਀ Atualmente, funciona na Rua Rio Jutaí, nº 19, Vieiralves, de terça-feira à domingo, entre 11h e 00h.਀ 6.1 A CAMPANHA਀ A campanha publicitária desenvolvida para a hamburgueria Eddy’s International Home Cooking vem com sete peças publicitárias: Spot e Jingle (pelo imediatismo, audiência segmentada, baixo custo, empatia em razão do envolvimento emocional – algumas características do rádio, meio onde serão veiculadas estas peças); Banners digitais para Facebook (pelo grande número de pessoas nesta rede social, podendo gerar grande alcance).਀ Criar para o rádio é viver o instante do contato com o público e ter em mente que o ouvinte vai compreender de acordo com o seu amadurecimento intelectual, material e espiritual. Existe um raciocínio simplificado de produção que acompanha o processo criativo. O comercial deverá ser: agradável, impactante, ter credibilidade, ser lembrado e gerar preferência. (DE PAULA, 2013, p.83).਀ ‘Quem gasta muito pra aprender, na Eddy’s paga pouco pra comer’ foi escolhido como tema da campanha porque buscamos realmente envolver a maior fatia, segundo pesquisa realizada pela equipe, do público que visita a Eddy’s Burguer. Com ela, pretende-se propagar e posicionar a marca de forma integrada e unificada de maneira clara e eficaz.਀ Em todas as peças que a campanha vai apresentar, a linguagem vai aparecer de forma conativa, coloquial e sem apelação. A primeira por se tratar de peças que visam persuadir o público-alvo, a segunda, porque queremos usar a linguagem cotidiana, usada em situações informais, por exemplo, na conversa entre amigos da faculdade.਀ Todo anúncio é produzido para passar uma mensagem ao público e o texto é uma ferramenta fundamental nos anúncios publicitário. Para Martins (1997, pág.122), “o texto é a grande força do anúncio, pois se destina a modificar comportamentos do leitor, agindo sobre sua vontade e seus sentimentos”. ਀ Nas peças para a mídia digital, a persuasão virá, além da linguagem, por meio da imagem a ser exibida, aguçando o desejo em provar um dos hambúrgueres da Eddy’s.਀ A seguir, detalhamento das peças produzidas pela equipe:਀ • SPOT਀䐀䔀倀䄀唀䰀䄀 ⠀㈀　㄀㌀⤀ 搀攀猀挀爀攀瘀攀攀猀琀愀瀀攀愀挀漀洀漀 ᰀ愠渀切渀挀椀漀瀀甀戀氀椀挀椀琀爀椀漀氀椀搀漀Ⰰ 挀漀洀漀甀猀攀洀昀甀渀搀漀洀甀猀椀挀愀氀ᴀ⸠ 䜀攀爀愀氀洀攀渀琀攀Ⰰ 甀洀猀瀀漀琀  甀琀椀氀椀稀愀搀漀渀愀瀀甀戀氀椀挀椀搀愀搀攀焀甀愀渀搀漀栀 洀甀椀琀愀挀漀椀猀愀愀猀攀爀琀爀愀渀猀洀椀琀椀搀愀攀洀甀洀愀猀 洀攀渀猀愀最攀洀⸀ 一漀挀愀猀漀搀漀焀甀攀昀漀椀瀀爀漀搀甀稀椀搀漀瀀攀氀愀渀漀猀猀愀挀愀洀瀀愀渀栀愀Ⰰ 漀愀渀切渀挀椀漀瀀愀爀愀爀搀椀漀昀漀椀昀攀椀琀漀瀀漀爀洀攀椀漀搀攀氀漀挀甀漀猀椀洀瀀氀攀猀Ⰰ 挀漀洀昀甀渀搀漀洀甀猀椀挀愀氀攀甀猀漀搀攀爀攀挀甀爀猀漀猀漀渀漀爀漀⸀ • JINGLE਀䄀椀渀搀愀搀攀愀挀漀爀搀漀挀漀洀䐀䔀倀䄀唀䰀䄀 ⠀㈀　㄀㌀⤀Ⰰ 漀樀椀渀最氀攀  甀洀愀 ᰀ洠攀渀猀愀最攀洀挀漀洀攀爀挀椀愀氀昀攀椀琀愀攀洀爀椀琀洀漀洀甀猀椀挀愀氀ᴀ⸠ • ANÚNCIO DE FACEBOOK + CONCURSO CULTURAL਀䄀氀洀搀漀戀愀椀砀漀挀甀猀琀漀搀攀瀀爀漀搀甀漀攀瘀攀椀挀甀氀愀漀Ⰰ 猀愀戀攀洀漀猀焀甀攀漀䘀愀挀攀戀漀漀欀  漀挀愀渀愀氀漀渀搀攀栀 甀洀最爀愀渀搀攀渀切洀攀爀漀搀攀瀀攀猀猀漀愀猀⸀ 䠀 愀椀渀搀愀爀愀瀀椀搀攀稀渀漀爀攀挀攀戀椀洀攀渀琀漀搀愀椀渀昀漀爀洀愀漀搀漀猀愀渀切渀挀椀漀猀攀椀渀琀攀爀愀琀椀瘀椀搀愀搀攀挀漀洀漀瀀切戀氀椀挀漀⸀ 㰀⼀琀搀㸀㰀⼀琀爀㸀㰀琀爀㸀㰀琀搀挀漀氀猀瀀愀渀㴀∀㈀∀㸀☀渀戀猀瀀㬀㰀⼀琀搀㸀㰀⼀琀爀㸀㰀琀爀㸀㰀琀搀挀漀氀猀瀀愀渀㴀∀㈀∀㸀㰀猀瀀愀渀挀氀愀猀猀㴀∀焀甀愀琀爀漀∀㸀㰀戀㸀䌀伀一匀䤀䐀䔀刀䄀윀픀䔀匀㰀⼀戀㸀㰀⼀猀瀀愀渀㸀㰀⼀琀搀㸀㰀⼀琀爀㸀㰀琀爀眀椀搀琀栀㴀∀㤀　─∀㸀ऀ㰀琀搀挀漀氀猀瀀愀渀㴀∀㈀∀ 愀氀椀最渀㴀∀樀甀猀琀椀昀礀∀㸀吀攀渀搀漀挀椀渀挀椀愀搀攀焀甀攀漀琀攀洀愀搀攀甀洀愀挀愀洀瀀愀渀栀愀  漀攀氀攀洀攀渀琀漀焀甀攀椀渀琀攀最爀愀愀猀猀甀愀猀搀椀瘀攀爀猀愀猀瀀攀愀猀搀攀挀漀洀甀渀椀挀愀漀Ⰰ 甀洀愀瘀攀稀焀甀攀攀猀琀 瀀爀攀猀攀渀琀攀攀洀琀漀搀愀猀攀氀愀猀Ⰰ 猀甀戀攀渀琀攀渀搀攀ⴀ猀攀焀甀攀攀猀琀攀洀攀猀洀漀琀攀洀愀  愀攀猀猀渀挀椀愀搀愀焀甀椀氀漀焀甀攀  洀愀椀猀椀洀瀀漀爀琀愀渀琀攀搀椀稀攀爀攀洀琀漀搀愀愀挀愀洀瀀愀渀栀愀攀愀瀀爀瀀爀椀愀攀砀瀀爀攀猀猀漀挀漀洀甀渀椀挀愀琀椀瘀愀搀愀攀猀琀爀愀琀最椀愀搀攀挀漀洀甀渀椀挀愀漀愀搀漀琀愀搀愀⸀ ਀䘀漀椀瀀攀最愀渀搀漀攀猀琀愀挀漀渀挀攀椀琀甀愀漀搀漀愀甀琀漀爀刀愀昀愀攀氀匀愀洀瀀愀椀漀挀漀洀漀渀漀爀琀攀搀漀琀爀愀戀愀氀栀漀焀甀攀愀攀焀甀椀瀀攀挀漀渀猀攀最甀椀甀搀攀猀攀渀瘀漀氀瘀攀爀愀猀瀀攀愀猀焀甀攀挀漀洀瀀攀洀愀挀愀洀瀀愀渀栀愀 ᠀儠甀攀洀最愀猀琀愀洀甀椀琀漀瀀愀爀愀愀瀀爀攀渀搀攀爀Ⰰ 渀愀䔀搀搀礀ᤀ猠瀀愀最愀瀀漀甀挀漀瀀愀爀愀挀漀洀攀爀ᤀ⸠ 䐀攀昀漀爀洀愀椀渀琀攀最爀愀搀愀攀甀渀椀昀椀挀愀搀愀Ⰰ 戀甀猀挀漀甀ⴀ猀攀搀攀猀攀渀瘀漀氀瘀攀爀甀洀瀀氀愀渀攀樀愀洀攀渀琀漀攀猀琀爀愀琀最椀挀漀瀀愀爀愀愀氀挀愀渀愀爀漀猀漀戀樀攀琀椀瘀漀猀洀愀椀漀爀攀猀攀洀瀀爀漀氀搀漀挀氀椀攀渀琀攀㨀瀀漀猀椀挀椀漀渀愀洀攀渀琀漀攀愀甀洀攀渀琀漀搀愀猀瘀攀渀搀愀猀 ጀ†洀攀琀愀搀攀琀漀搀漀猀愀焀甀攀氀攀猀焀甀攀瀀漀猀猀甀攀洀焀甀愀椀猀焀甀攀爀攀洀瀀爀攀攀渀搀椀洀攀渀琀漀猀⸀

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁICAS
CORRÊA, O atendimento na agência de comunicação. 1ª Ed. Global, 2006. DE PAULA, Amadeu Nogueira; KENNEDY, Roseann. Jornalismo e Publicidade no rádio – como fazer. 1ª Ed. Contexto, 2013. FIGUEIREDO, Celso. Redação Publicitária – Sedução pela palavra. 2ª Ed. Cengage Learning, 2014. LUPETTI, Marcélia. Gestão Estratégica da Comunicação Mercadológica – Planejamento. 2ª Ed. Thomson, 2012. MARTINS, Zeca. Propaganda é isso aí. Ed. Futura, 1999. SAMARA, Beatriz Santos. Pesquisa de Marketing – conceitos e metodologia. 4ª Ed. Always Learning, 2011. SAMPAIO, Rafael. Propaganda de A a Z – como usar a propaganda para construir marcas e empresas de sucesso. 3ª Ed. Campus, 2003. Portal A Crítica. Disponível em: http://acritica.uol.com.br/vida/manaus-amazonas-amazonia-confira-lugares-especializados-hamburgueres-diferenciados-Manaus-sabores-appetit-sanduiches_0_1282071788.html. Acesso em 18 de Junho de 2016.

਀�