387-1 - TUCUMÃ CAFÉ REGIONAL: A IDENTIDADE CULTURAL DO NORTE Stela Alves Ferreira (Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas); Amanda Sales da Silva (Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Amazonas); Douglas Almeida de Oliveira (Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Amazonas)