341-1 - LUSÍADAS:A LEGÍTIMA EXPERIÊNCIA DA CULINÁRIA PORTUGUESA João Victor Pacheco Bezerra dos Santos (Instituto Federal de Ciência, Educação e Tecnologia do Amazonas); Geovane Gadelha Ribeiro (Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas); Melissa Lima Cabral (Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas)