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| INSCRIÇÃO: | 00765 |
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| CATEGORIA: | PP |
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| MODALIDADE: | PP04 |
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| TÍTULO: | Clube da Horta |
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| AUTORES: | CESAR AUGUSTO VASTUK MALHEIROS (Uniritter Laureate International Universities); CRISTIANO PORTO KLANOVICZ (Uniritter Laureate International Universities); MAYARA CORREA FABRICIO (Uniritter Laureate International Universities) |
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| PALAVRAS-CHAVE: | , , , , |
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| RESUMO |
| Em busca da construção de um mundo melhor e mais sustentável para todos, o aplicativo Clube da Horta vem com uma proposta de conectar pessoas em prol do cultivo de hortas. Hortas essas que podem transcender o habitual espaço das fazendas e sítios e ocupar também os espaços das propriedades particulares: casas, apartamentos, tudo o que for urbano, aproveitando assim esses espaços para cultivo de culturas que podem alimentar muitas pessoas e através do esforço de colaboração entre elas, manter a horta saudável e ativa. Tudo isso em função do combate ao desperdício de alimentos, uma doença mundial que desperdiça um terço de tudo o que produzimos para consumo. Tal perda ocorre em todas as etapas do cultivo, desde a entrada da semente na terra, passando pela colheita, logística (onde há a maior perda) até chegar no supermercado e na mesa do consumidor. |
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| INTRODUÇÃO |
| A pesquisa desk tem como objetivo fornecer um panorama mais amplo acerca do tema projetual, possibilitando a identificação dos principais fatores responsáveis pelo desperdício de alimentos no mundo hoje.
As entrevistas em profundidade visam criar maior aproximação da equipe de projeto com algumas das formas de desperdício de alimentos mapeadas na pesquisa desk. Através das entrevistas em profundidade, é possível analisar detalhadamente.
Por fim, uma pesquisa contextual será realizada com o intuito de mapear ações (produtos, serviços, campanhas e projetos) desenvolvidos na área da alimentação e desperdício.㰀⼀琀搀㸀㰀⼀琀爀㸀㰀琀爀㸀㰀琀搀 挀漀氀猀瀀愀渀㴀∀㈀∀㸀☀渀戀猀瀀㬀㰀⼀琀搀㸀㰀⼀琀爀㸀㰀琀爀㸀㰀琀搀 挀漀氀猀瀀愀渀㴀∀㈀∀㸀㰀猀瀀愀渀 猀琀礀氀攀㴀∀挀漀氀漀爀㨀 ⌀挀㜀㠀愀∀㸀㰀戀㸀伀䈀䨀䔀吀䤀嘀伀㰀⼀戀㸀㰀⼀猀瀀愀渀㸀㰀⼀琀搀㸀㰀⼀琀爀㸀㰀琀爀 眀椀搀琀栀㴀∀㤀 ─∀㸀㰀琀搀 挀漀氀猀瀀愀渀㴀∀㈀∀ 愀氀椀最渀㴀∀樀甀猀琀椀昀礀∀㸀䄀 瀀愀爀琀椀爀 搀愀猀 瀀攀猀焀甀椀猀愀猀 爀攀愀氀椀稀愀搀愀猀 攀 椀洀攀爀猀漀 渀愀 猀椀琀甀愀漀 搀漀 瀀爀漀戀氀攀洀愀Ⰰ 昀漀椀 椀搀攀愀氀椀稀愀搀漀 甀洀 愀瀀氀椀挀愀琀椀瘀漀 戀愀猀攀愀搀漀 渀愀猀 瀀爀椀渀挀椀瀀愀椀猀 琀攀渀搀渀挀椀愀猀 搀攀 洀攀爀挀愀搀漀 愀琀甀愀椀猀Ⰰ 挀漀洀 爀攀挀甀爀猀漀猀 焀甀攀 猀漀 琀愀渀最瘀攀椀猀 愀漀猀 猀攀甀猀 瀀爀椀渀挀椀瀀愀椀猀 挀漀渀挀漀爀爀攀渀琀攀猀 搀椀爀攀琀漀猀 攀 椀渀搀椀爀攀琀漀猀Ⰰ 搀攀猀攀渀瘀漀氀瘀椀搀漀 甀洀 瀀爀漀琀琀椀瀀漀 搀攀 琀攀氀愀猀 攀 洀愀瀀攀愀搀漀 琀漀搀漀猀 漀猀 爀攀挀甀爀猀漀猀 攀 漀 洀愀瀀愀 搀漀 甀猀甀爀椀漀⸀ 吀愀洀戀洀 昀漀椀 爀攀愀氀椀稀愀搀漀 瀀攀愀猀 瀀甀戀氀椀挀椀琀爀椀愀猀 攀 愀爀最甀洀攀渀琀漀猀 焀甀攀 猀攀爀漀 渀攀挀攀猀猀爀椀漀猀 瀀愀爀愀 瀀攀爀猀甀愀搀椀爀 漀猀 瀀漀琀攀渀挀椀愀椀猀 挀漀渀猀甀洀椀搀漀爀攀猀 攀 愀瀀爀攀猀攀渀琀愀爀漀 愀 猀漀氀甀漀 瀀愀爀愀 漀 瀀切戀氀椀挀漀 攀洀 最攀爀愀氀⸀㰀⼀琀搀㸀㰀⼀琀爀㸀㰀琀爀㸀㰀琀搀 挀漀氀猀瀀愀渀㴀∀㈀∀㸀☀渀戀猀瀀㬀㰀⼀琀搀㸀㰀⼀琀爀㸀㰀琀爀 眀椀搀琀栀㴀∀㤀 ─∀㸀㰀琀搀 挀漀氀猀瀀愀渀㴀∀㈀∀㸀ऀ㰀⼀琀搀㸀㰀⼀琀爀㸀㰀⼀琀愀戀氀攀㸀㰀⼀戀漀搀礀㸀㰀⼀栀琀洀氀㸀
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