XX CONGRESSO DE CIÊNCIAS DA COMUNICAÇÃO NA REGIÃO SUL


INSCRIÇÃO:	01143

CATEGORIA:	PP

MODALIDADE:	PP05

TÍTULO:	Jingle publicitário: saberes e sabores da cozinha missioneira

AUTORES:	Camila Martins de Moura (Universidade Federal do Pampa); Michel Meireles Ribeiro (Universidade Federal do Pampa); Carla Beatriz de David Ernesto (Universidade Federal do Pampa); Leonardo Henrique Fernandes (Universidade Federal do Pampa); Ariele Machado dos Santos (Universidade Federal do Pampa); Merli Leal Silva (Universidade Federal do Pampa); Sara Alves Feitosa (Universidade Federal do Pampa)

PALAVRAS-CHAVE:	, , , ,

RESUMO
Na publicidade, algumas áreas ainda estão em desenvolvimento, com as novas tecnologias elas precisam se adaptar e buscar transmitir as mensagens propostas para seus públicos da maneira mais efetiva possível. Uma dessas áreas, que vem de um longo processo evolutivo é a do áudio publicitário, mais especificamente a composições sonoras como ferramentas de comunicação.਀匀攀最甀渀搀漀愀爀攀瘀椀猀琀愀搀椀最椀琀愀氀䴀攀椀漀攀䴀攀渀猀愀最攀洀㨀 O uso de música na publicidade começou a se desenvolver entre as décadas de 1920 e 1930, utilizado por grandes marcas como P&G, que utilizavam temas dramáticos para aumentar a atenção do consumidor e a resposta emocional, ao induzir o espectador a um certo tipo de humor (MEIO E MENSAGEM, 2017).਀ Ainda segundo a revista: “No pós-guerra, o custo de licenciamento de músicas para propaganda fez com que marcas passassem a adotar jingles em larga escala, até que, na década de 80, o preço caiu e marcas passaram a adotar música contemporânea em suas peças” (MEIO&MENSAGEM, ano 2017). ਀䐀攀猀琀攀瀀攀爀漀搀漀瀀愀爀愀漀猀搀椀愀猀搀攀栀漀樀攀Ⰰ 洀甀椀琀愀猀昀攀爀爀愀洀攀渀琀愀猀攀琀挀渀椀挀愀猀猀漀渀漀爀愀猀洀甀搀愀爀愀洀攀猀攀愀瀀攀爀昀攀椀漀愀爀愀洀Ⰰ 攀猀琀攀挀愀洀瀀漀搀攀愀琀甀愀漀瀀甀戀氀椀挀椀琀爀椀愀挀爀攀猀挀攀甀攀猀攀瀀漀瀀甀氀愀爀椀稀漀甀愀琀爀愀瘀猀搀攀瀀愀爀挀攀爀椀愀猀挀漀洀愀爀琀椀猀琀愀猀Ⰰ 最爀愀瘀愀搀漀爀愀猀攀渀漀瘀愀猀琀攀挀渀漀氀漀最椀愀猀⸀ 倀漀爀琀愀渀琀漀Ⰰ 攀渀琀攀渀搀攀ⴀ猀攀焀甀攀Ⰰ 愀琀甀愀氀洀攀渀琀攀Ⰰ 漀瀀攀猀搀攀瀀攀愀猀猀漀渀漀爀愀猀猀漀搀攀最爀愀渀搀攀椀洀瀀漀爀琀渀挀椀愀瀀愀爀愀甀洀愀挀愀洀瀀愀渀栀愀瀀甀戀氀椀挀椀琀爀椀愀Ⰰ 挀漀洀漀Ⰰ 瀀漀爀攀砀攀洀瀀氀漀Ⰰ 猀瀀漀琀猀攀樀椀渀最氀攀猀⸀ Assim sendo, o trajeto de criação e produção que será abordado neste trabalho diz respeito a ao jingle que foi produzido para o cliente 3º Festival Internacional de Cozinha Missioneira. O Festival foi idealizado inicialmente no Palácio do Piratini, sede do governo do estado, por Jussara Dutra, à época chef de cozinha do Palácio. O Instituto Federal Farroupilha (IFFar) foi contatado e aceitou o convite de sediar o evento. Jussara então desenvolveu um projeto dentro do Palácio e viajou por todo o Rio Grande do Sul em busca de novas informações sobre comidas e receitas. É válido lembrar que a peça publicitária em questão, foi realizada para a 3ª edição do Festival, no ano de 2018, a qual visava a ampliação da integração cultural entre a cidade de São Borja e cidades vizinhas da Argentina e Uruguai.਀ O objetivo do paper é apresentar o processo de produção do jingle. Já o Jingle “Saberes e sabores da cozinha missioneira” tiveram como objetivo despertar o interesse da população de São Borja em relação ao Festival Internacional da Cozinha Missioneira. Com base no objetivo de comunicação da campanha, ou seja, aumentar o índice de conhecimento do Festival pela comunidade geral, a peça publicitária facilitaria o alcance do propósito, por ser veiculada em um carro de som que percorre os pontos estratégicos da cidade, como o Centro e os bairros de maior população.਀ Devido a isto, o jingle é um tipo de peça que cria vínculo sensorial com o público através desses atributos. Como o jingle publicitário pode ser visto com uma perspectiva de subjetividade artística, na qual Hansel (2009, p. 6) compreende que também deve “carregar consigo a finalidade mercadológica, totalmente destinada à venda de um produto, divulgação de um serviço, lembrança de marca e outros afins”. Diante disso, a campanha para o Festival Internacional da Cozinha Missioneira do IFFar, Campus São Borja, trazia a problemática de como torná-lo mais conhecido pela comunidade são-borjense, e constatou-se a necessidade de produção de um jingle devido a alguns aspectos. ਀䌀漀渀猀椀搀攀爀愀渀搀漀漀猀猀攀渀琀椀搀漀猀攀攀洀漀攀猀焀甀攀猀漀搀攀猀瀀攀爀琀愀搀漀猀愀琀爀愀瘀猀搀愀洀切猀椀挀愀Ⰰ 攀砀瀀攀爀椀渀挀椀愀猀猀漀渀漀爀愀猀焀甀攀攀砀瀀氀漀爀愀洀愀氀攀洀戀爀愀渀愀搀攀漀挀愀猀椀攀猀攀猀瀀攀挀椀愀椀猀攀搀愀琀愀猀挀漀洀攀洀漀爀愀琀椀瘀愀猀Ⰰ 栀 甀洀愀瀀爀漀瀀漀爀漀挀漀渀猀椀搀攀爀瘀攀氀搀攀爀攀挀漀爀搀愀攀猀焀甀愀渀搀漀愀挀漀洀瀀愀渀栀愀搀愀猀瀀漀爀甀洀愀洀切猀椀挀愀攀猀瀀攀挀昀椀挀愀Ⰰ 渀漀挀愀猀漀Ⰰ 漀攀瘀攀渀琀漀⸀ 㰀⼀琀搀㸀㰀⼀琀爀㸀㰀琀爀㸀㰀琀搀挀漀氀猀瀀愀渀㴀∀㈀∀㸀☀渀戀猀瀀㬀㰀⼀琀搀㸀㰀⼀琀爀㸀㰀琀爀㸀㰀琀搀挀漀氀猀瀀愀渀㴀∀㈀∀㸀㰀猀瀀愀渀猀琀礀氀攀㴀∀挀漀氀漀爀㨀 ⌀挀㜀㄀㠀㄀愀∀㸀㰀戀㸀䤀一吀刀伀䐀唀윀쌀伀㰀⼀戀㸀㰀⼀猀瀀愀渀㸀㰀⼀琀搀㸀㰀⼀琀爀㸀㰀琀爀眀椀搀琀栀㴀∀㤀　─∀㸀㰀琀搀挀漀氀猀瀀愀渀㴀∀㈀∀ 愀氀椀最渀㴀∀樀甀猀琀椀昀礀∀㸀䔀氀愀戀漀爀愀爀甀洀愀挀愀洀瀀愀渀栀愀搀攀瀀爀漀瀀愀最愀渀搀愀  椀洀攀爀最椀爀ⴀ猀攀渀愀猀甀戀樀攀琀椀瘀椀搀愀搀攀搀攀挀愀搀愀挀氀椀攀渀琀攀瀀愀爀愀焀甀攀猀攀樀愀瀀漀猀猀瘀攀氀椀搀攀渀琀椀昀椀挀愀爀猀甀愀猀瀀愀爀琀椀挀甀氀愀爀椀搀愀搀攀猀Ⰰ 搀攀猀猀愀昀漀爀洀愀Ⰰ 瀀愀爀愀挀愀瀀琀愀爀攀猀猀愀猀椀渀昀漀爀洀愀攀猀猀甀戀樀攀琀椀瘀愀猀Ⰰ 漀瀀愀猀猀漀椀渀椀挀椀愀氀  愀攀氀愀戀漀爀愀漀搀漀戀爀椀攀昀椀渀最Ⰰ 渀愀焀甀愀氀Ⰰ 搀攀瘀攀猀攀爀洀椀渀甀挀椀漀猀愀攀挀漀洀瀀氀攀琀愀瀀愀爀愀甀洀愀戀漀愀攀砀攀挀甀漀⸀ 䄀猀猀椀洀猀攀渀搀漀Ⰰ 搀攀愀挀漀爀搀漀挀漀洀䌀漀爀爀愀 ⠀㈀　　㠀Ⰰ 瀀⸀㄀㈀㌀⤀ 戀爀椀攀昀椀渀最  ᰀ嬠⸀⸀⸀崀漀挀漀渀樀甀渀琀漀搀攀搀愀搀漀猀昀漀爀渀攀挀椀搀漀猀瀀攀氀漀愀渀甀渀挀椀愀渀琀攀瀀愀爀愀漀爀椀攀渀琀愀爀猀甀愀愀最渀挀椀愀渀愀攀氀愀戀漀爀愀漀搀攀甀洀琀爀愀戀愀氀栀漀搀攀瀀爀漀瀀愀最愀渀搀愀Ⰰ 瀀爀漀洀漀漀搀攀瘀攀渀搀愀漀甀爀攀氀愀攀猀瀀切戀氀椀挀愀猀ᴀ⸠ 倀漀爀琀愀渀琀漀Ⰰ 愀瀀猀愀愀渀氀椀猀攀搀愀猀椀渀昀漀爀洀愀攀猀挀漀氀攀琀愀搀愀猀攀瀀攀猀焀甀椀猀愀猀爀攀氀愀挀椀漀渀愀搀愀猀愀漀洀攀爀挀愀搀漀渀愀焀甀愀氀漀愀渀甀渀挀椀愀渀琀攀攀猀琀 椀渀猀攀爀椀搀漀Ⰰ  瀀漀猀猀瘀攀氀愀瀀爀漀砀椀洀愀爀ⴀ猀攀搀漀搀椀愀最渀猀琀椀挀漀爀攀氀愀挀椀漀渀愀搀漀愀漀瀀爀漀戀氀攀洀愀搀攀挀漀洀甀渀椀挀愀漀搀漀洀攀猀洀漀⸀ 倀愀爀愀倀切戀氀椀漀 ⠀㈀　　㠀Ⰰ 瀀⸀㄀㤀⤀Ⰰ ᰀ漠搀椀愀最渀猀琀椀挀漀瀀爀漀瀀漀猀琀漀瀀愀爀愀甀洀瀀氀愀渀攀樀愀洀攀渀琀漀搀攀挀漀洀甀渀椀挀愀漀瀀爀攀琀攀渀搀攀椀搀攀渀琀椀昀椀挀愀爀甀洀瀀爀漀戀氀攀洀愀焀甀攀攀猀琀攀樀愀椀洀瀀攀搀椀渀搀漀Ⰰ 漀甀渀漀洀渀椀洀漀瀀爀攀樀甀搀椀挀愀渀搀漀Ⰰ 甀洀愀漀爀最愀渀椀稀愀漀愀愀琀椀渀最椀爀猀攀甀漀戀樀攀琀椀瘀漀ᴀ⸠ 一攀猀猀攀猀攀渀琀椀搀漀Ⰰ 昀漀椀搀椀愀最渀漀猀琀椀挀愀搀漀焀甀攀漀䘀攀猀琀椀瘀愀氀䤀渀琀攀爀渀愀挀椀漀渀愀氀搀愀䌀漀稀椀渀栀愀䴀椀猀猀椀漀渀攀椀爀愀渀漀攀爀愀挀漀渀栀攀挀椀搀漀瀀攀氀愀挀漀洀甀渀椀搀愀搀攀猀漀ⴀ戀漀爀樀攀渀猀攀Ⰰ 氀攀瘀愀渀搀漀攀洀挀漀渀猀椀搀攀爀愀漀瀀爀椀渀挀椀瀀愀氀洀攀渀琀攀焀甀攀Ⰰ 愀猀搀甀愀猀攀搀椀攀猀愀渀琀攀爀椀漀爀攀猀渀漀漀戀琀椀瘀攀爀愀洀挀漀洀甀渀椀挀愀漀攀昀攀琀椀瘀愀Ⰰ 氀漀最漀Ⰰ 渀漀栀漀甀瘀攀愀搀攀猀漀搀愀瀀漀瀀甀氀愀漀Ⰰ 愀氀洀搀椀猀猀漀Ⰰ 漀猀瘀爀椀漀猀琀琀甀氀漀猀焀甀攀搀攀猀挀爀攀瘀攀洀愀挀椀搀愀搀攀攀愀昀愀氀琀愀搀攀愀瘀愀氀椀愀漀搀漀瀀切戀氀椀挀漀挀漀渀栀攀挀攀搀漀爀攀洀爀攀氀愀漀愀漀猀搀漀椀猀攀瘀攀渀琀漀猀愀渀琀攀爀椀漀爀攀猀Ⰰ 挀漀渀琀爀椀戀甀椀甀瀀愀爀愀漀挀攀渀爀椀漀渀漀焀甀愀氀猀攀攀渀挀漀渀琀爀愀瘀愀漀㌀먀 昀攀猀琀椀瘀愀氀⸀ Assim sendo, para a elaboração da campanha para o 3º Festival Internacional da Cozinha Missioneira, percorreu-se este caminho e após o diagnóstico, já apresentado, foi possível desenvolver estratégias de comunicação que contribuísse para que essa edição do festival, ficasse na lembrança da população de São Borja. O Festival Internacional da Cozinha Missioneira contou com três edições até o momento, nos anos de 2014, 2016 e 2018. Na primeira edição, no ano de 2014, não houve participação efetiva da população, devido à pouca interação da organização com o público, isto é, as pessoas se identificavam com o todo, com a proposta do festival, mas não com as características próprias das Missões. Já na segunda edição, no ano de 2016, foi desenvolvida pelo Instituto Federal Farroupilha (IFFar) e foi observado que não havia compreensão do que significava cozinha missioneira, quais suas origens, quais seus saberes e sabores, temática da 3ª edição. A 3ª edição do festival, no ano de 2018, teve o objetivo de fazer com que a comunidade se sentisse pertencente ao evento, isto é, a partir da culinária e das tradições missioneiras para consolidação na terra são borjense. Nesse sentido, uma das estratégias idealizadas foi a produção de um jingle com a temática “Saberes e sabores da cozinha missioneira”. Segundo (SECO E LIMOLI, 2008 apud HANSEL, 2009, p. 10) “o jingle publicitário pode ser definido como canções de curta duração (entre quinze segundos e um minuto e meio) e de fácil assimilação, destinadas a levar um consumidor a identificar uma marca, memorizar a mensagem do fabricante e comprar o produto anunciado”. Nesse sentido, o jingle seria veiculado em um carro de som uma estratégia no media, na qual Públio (2008, p. 189) define como “[...] como próprio nome diz, não utiliza um meio pré estabelecido para a divulgação da informação; ela cria o seu próprio suporte”, dessa forma, seria possível construir e fortalecer uma relação mais efetiva com o público.

OBJETIVO
A peça foi desenvolvida pela mini-agência Musi Comunicação Publicitária, para isso, realizou-se uma busca de referências de instrumentos brasileiros, argentinos e uruguaios, que remetesse à pluralidade de nações participantes do evento e ritmo gaúcho fronteiriço que a cidade de São Borja, onde o evento ocorreu, está inserida. Já em sua letra, procurou abordar os ingredientes e as pessoas, identidades e culturas presentes no evento. ਀一攀猀猀攀猀攀渀琀椀搀漀Ⰰ 漀琀攀洀愀攀挀漀渀挀攀椀琀漀挀爀椀愀琀椀瘀漀搀攀猀攀渀瘀漀氀瘀椀搀漀瀀愀爀愀愀挀愀洀瀀愀渀栀愀戀甀猀挀漀甀攀瘀椀搀攀渀挀椀愀爀漀猀猀愀戀攀爀攀猀攀猀愀戀漀爀攀猀搀愀挀漀稀椀渀栀愀洀椀猀猀椀漀渀攀椀爀愀Ⰰ 氀漀最漀Ⰰ 搀甀爀愀渀琀攀漀戀爀愀椀渀猀琀漀爀洀椀渀最爀攀愀氀椀稀愀搀漀瀀愀爀愀愀瀀爀漀搀甀漀搀漀樀椀渀最氀攀戀甀猀挀漀甀ⴀ猀攀爀攀猀最愀琀愀爀攀氀攀洀攀渀琀漀猀爀愀稀攀猀搀愀挀甀氀琀甀爀愀洀椀猀猀椀漀渀攀椀爀愀Ⰰ 椀猀琀漀 Ⰰ 愀椀渀猀琀爀甀洀攀渀琀愀氀椀稀愀漀攀洀攀氀漀搀椀愀攀猀挀漀氀栀椀搀愀瀀愀爀愀愀瀀爀漀搀甀漀Ⰰ 琀漀爀渀漀甀ⴀ猀攀昀愀琀漀爀昀甀渀搀愀洀攀渀琀愀氀瀀愀爀愀焀甀攀攀猀猀攀爀攀猀最愀琀攀猀攀攀昀攀琀椀瘀愀猀猀攀⸀ 䄀瀀猀愀瀀攀猀焀甀椀猀愀爀攀愀氀椀稀愀搀愀瀀愀爀愀愀攀砀攀挀甀漀Ⰰ 椀搀攀渀琀椀昀椀挀漀甀ⴀ猀攀椀渀猀琀爀甀洀攀渀琀漀猀挀漀洀漀漀戀漀洀戀漀氀攀最甀攀爀漀攀漀瘀椀漀氀漀Ⰰ 瀀漀椀猀猀漀爀攀昀攀爀渀挀椀愀猀搀愀挀甀氀琀甀爀愀最愀切挀栀愀攀椀渀猀琀爀甀洀攀渀琀漀猀猀攀挀甀渀搀爀椀漀猀Ⰰ 挀漀洀漀漀挀愀樀渀⸀ O bombo leguero é originário da Argentina e tem em seu nome, Leguero, o significado que pode ser ouvido até duas léguas de distância ou aproximadamente cinco quilômetros, é um instrumento de percussão, muito utilizado nos ritmos, zamba e chacarera na Argentina, o bombo leguero é composto por um cilindro compensado (bombo nativo) que é feito do tronco oco de árvores, possui um arranjo de anéis de couro nas extremidades para a fixação da pele esticada. Com a colonização cultural da Argentina com o Rio Grande do Sul, o instrumento foi adotado pela música nativa gaúcha, sendo tradicional nesse meio, onde grandes artistas, como Ernesto Fagundes, referência da música nativista e instrumentista, famoso pela desenvoltura com o bombo Leguero e suas músicas onde o instrumento é sempre peça principal. Já o violão, instrumento de corda, muito presente nas composições nativistas gaúchas, é importante para construir a melodia que vai servir de referência para a lembrança do consumidor, pois através do ritmo, chamado chamamé, vai construir a identidade não apenas nativista gaúcha, mas a presença missioneira do jingle.਀倀愀爀愀琀爀愀搀甀稀椀爀漀挀漀渀挀攀椀琀漀挀爀椀愀琀椀瘀漀渀漀瀀爀漀搀甀琀漀Ⰰ 愀氀攀琀爀愀爀攀琀爀愀琀愀愀氀椀洀攀渀琀漀猀琀瀀椀挀漀猀搀愀挀漀稀椀渀栀愀洀椀猀猀椀漀渀攀椀爀愀攀琀愀洀戀洀Ⰰ 愀椀渀琀攀最爀愀漀搀漀猀瀀愀猀攀猀焀甀攀  瀀爀攀猀攀渀琀攀搀甀爀愀渀琀攀漀攀瘀攀渀琀漀Ⰰ 搀攀昀漀爀洀愀渀琀椀搀愀攀漀戀樀攀琀椀瘀愀Ⰰ 漀樀椀渀最氀攀昀愀稀挀漀渀瘀椀琀攀愀漀瀀切戀氀椀挀漀Ⰰ 攀氀漀最漀Ⰰ 愀漀昀椀渀愀氀Ⰰ 琀爀愀稀椀渀昀漀爀洀愀攀猀渀攀挀攀猀猀爀椀愀猀瀀愀爀愀漀漀甀瘀椀渀琀攀瀀漀搀攀爀琀攀爀洀愀椀漀爀攀猀椀渀昀漀爀洀愀攀猀猀漀戀爀攀漀昀攀猀琀椀瘀愀氀⸀ A produção para a composição do jingle contou com a participação de profissionais da área, sendo eles, Ariele Machado, Rudimar Garcia, Gabriel Costa e Uilian Ramos, músicos que deram o ritmo característico do chamamé. As etapas de produção se deram pela gravação inicial de todos os instrumentos de forma individual, logo, a gravação da primeira e segunda voz, gravadas no estúdio de rádio da Universidade Federal do Pampa, Campus São Borja/RS, individualmente também, contribuíram para que na edição feita por Michel Meireles no software de edição de áudio Audacity, ficassem de forma harmoniosa os respectivos momentos dos instrumentos e vozes.

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